张娟梅，女，1981年12月出生，河南大学药学院副教授，药学、中药学硕士生导师。河南省教学标兵。多次荣获河南大学教学质量特等奖，2021年获河南省教育系统教学技能竞赛一等奖。主要从事药品质量与安全控制、微生物与生化药学、功能性天然产物资源开发等方面的教学与科研工作。近五年主持完成河南省科技攻关项目3项，河南省博士后基金1项，参与完成国家自然科学基金面上项目3项；以第一作者或通讯作者发表SCI等学术论文十多篇；授权中国发明专利2项；参编教材2部。